Le Pizze Bianche

  Crudaiola - mozzarella, pomodoro fresco e rucola
  Bianca - mozzarella, stracchino e rucola
  Murgiana - mozzarella, stracchino, formaggio alle erbe, pomodoro fresco, speck e rucola
  4 formaggi - mozzarella, fontina, gorgonzola, stracchino e formaggio alle erbe
  Al Pesto - mozzarella, pesto e stracciatella
  Crema di carciofi - mozzarella e crema di carciofi
  Bufalina bianca - mozzarella, bufala, pomodorini e basilico
  Primavera - mozzarella, Philadelphia, zucchine, pomodoro fresco e pan grattato
  Curiosa - mozzarella, provola affumicata e patate
  Gran Duca il Carciofo - mozzarella, provola affumicata, crema di carciofi, pomodori secchi e pane aromatizzato
  Sfiziosa - mozzarella, stracciatella, pistacchio di Bronte e grana
  Cappel di bosco - funghi al forno, Taleggio e lardo di Colonnata